美食节现场人头攒动,特色乡村美食吸引了不少市民尝鲜。只见做好的大集绿豆包子,放在油锅里“滋滋”作响,不一会就炸至金黄,捞出后沥干周边一片清香。作为武汉市非遗文化美食,大集绿豆包子展位前总是排着长队。手工豆丝、木兰鱼糕等特色小吃让人驻足留恋。
来自新洲区徐古集发农庄的土鸡汤、江夏区小田园酒店的小田园鱼丸、黄陂区林海农庄的糍粑桂花鱼等十道乡村美食,从30道首届乡村休闲游美食擂台赛的市级获奖菜品中胜出,荣获“武汉市十大市民最喜爱的乡村美食”。市餐饮业协会和市乡村休闲游(赏花游)发展领导小组办公室为获奖单位颁发奖牌。
武汉市乡村休闲游(赏花游)发展领导小组办公室负责人介绍,乡村美食不仅可以俘获游客的味蕾,激发游客出游的欲望,还可以满足人们对味觉、观感的需求,更是一种情感的慰藉与精神上的寄望。
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